Uma seleção rara, delicada e surpreendente, escolhida para representar o Café do Mês de agosto da Kōa.
Todos os meses selecionamos um microlote especial para apresentar experiências únicas na xícara. Em agosto, trazemos um elegante Gesha da Fazenda Guariroba, produzido por Gabriel Lamounier e Homero Paiva, na região de Campos das Vertentes (MG), a 1.100 metros de altitude.
Submetido a uma fermentação de 48 horas, este café revela uma bebida delicada e sofisticada. No aroma e na xícara, destacam-se notas florais, lavanda, sálvia e mel silvestre, acompanhadas por uma finalização refrescante que torna cada gole memorável.
Um café pensado para quem aprecia perfis sensoriais refinados e busca descobrir novas nuances dos cafés especiais.
Informações
- Origem: Fazenda Guariroba
- Produtores: Gabriel Lamounier e Homero Paiva
- Região: Campos das Vertentes – MG
- Altitude: 1.100 m
- Processo: Fermentação de 48 horas
- Notas sensoriais: Florais, lavanda, sálvia, mel silvestre e finalização refrescante
- Conteúdo: 250 g